街の中の鍛冶屋 　新名鍛冶屋

久しぶりに朝日町一番街の飛騨中華そばの桔梗屋さんへ

初めて大盛り中華そばを注文してみたスープも優しく澄んでいる

香りもいい、麺も細麺でスープに絡んでいて美味しい。