天津麺
2022年08月21日
天津麺に肉団子
街中の夕方の食事時は、お店には観光客、帰省客家族連れで
通りは人の波、こんな時には遠くのお店中華の王府さんへ
天津麺も量が多いあんかけで麺は時間を置く計算で硬い麺
ゆっくりと食べていると丁度いい麺の硬さに考えてあります。
肉団子も定番の美味しさ、柔らかく箸で半分に切れる
甘酸っぱいあんと白菜もアクセントになります。
(8/13)
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Posted by キョちゃん at 20:10│Comments(0)
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